Química industrial y tecnologías manufactureras

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    La Ingeniería Ambiental y Química ante los problemas ambientales en el sureste mexicano II

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    Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas

    México

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    El cacao desde la ciencia: de la semilla al chocolate

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    Ediciones UIS

    Colombia

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    Acceso abiertoAvances en Ciencia e Ingeniería de Alimentos
    Avances en Ciencia e Ingeniería de Alimentos

    Avances en Ciencia e Ingeniería de Alimentos

    Casa Editora Universidad del Azuay

    Ecuador

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    Leches concentradas azucaradas: de la tradición a la ciencia

    Leches concentradas azucaradas: de la tradición a la ciencia

    Universidad Santiago de Cali

    Colombia

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    Prácticas para el laboratorio de comportamiento mecánico de los materiales

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    Universidad Autónoma Metropolitana

    México

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    Nutrición animal, lípidos y fitoestrógenos

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    Editorial UPTC

    Colombia

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    Intervención sobre prácticas integrativas en el clúster de logística del Atlántico

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    Editorial Universidad del Norte

    Colombia

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    Acceso abiertoEnfoques, Teorías y Perspectivas de la Ingeniería Industrial y sus Programas Académicos
    Enfoques, Teorías y Perspectivas de la Ingeniería Industrial y sus Programas Académicos

    Enfoques, Teorías y Perspectivas de la Ingeniería Industrial y sus Programas Académicos

    Editorial CECAR

    Colombia

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    Teoría de la plasticidad aplicada a los procesos de formado de metales

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    Universidad Autónoma Metropolitana

    México

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    Siderurgia

    Siderurgia

    Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM)

    Perú

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    Características de calidad del cacao de Colombia

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    Ediciones UIS

    Colombia

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    Dinámica de sistemas para la evaluación de corredores logísticos

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    Universidad de San Buenaventura

    Colombia

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    Confectionery

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    Universidad Autónoma de Aguascalientes

    México

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    Seguridad alimentaria

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    Editorial Universidad de Guadalajara

    México

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    Monitoreo y análisis estadístico de procesos con aplicaciones

    Monitoreo y análisis estadístico de procesos con aplicaciones

    Editorial Universidad del Norte

    Colombia

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    Tecnología de alimentos

    Tecnología de alimentos

    Editorial Universidad de Guadalajara

    México

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    Ciclo de la calidad PHVA

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    Universidad Nacional de Colombia

    Colombia

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    Los buenos usos de las redes sociales virtuales (CD)

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    Universidad de San Buenaventura

    Colombia

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    English for Food Engineering - A Reading Comprehension Approach

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    Editorial Tecnológica de Panamá

    Panamá

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    Producción de gas natural sintético mediante gasificación de carbones colombianos. Análisis termodinámico con Aspen Plus

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    Universidad de Antioquia

    Colombia

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    Aprovechamiento de residuos de cosecha y poscocecha del platano

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    Universidad de Caldas

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    Guías de laboratorio de microbiología y conservación de alimentos

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    Editorial Universidad de La Sabana

    Colombia

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    Intercambiadores de calor tierra-aire para acondicionamiento de aire en regiones ecuatoriales

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    Universidad Distrital Francisco José de Caldas

    Colombia

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    Manual de investigacion de Operaciones I. 4ta edición revisada y aumentada

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    Editorial Universidad del Norte

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    Alimentos para la ciudad. Historia de la agricultura colombiana

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    Universidad Nacional de Colombia

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