Dietética y nutrición

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    Incertidumbre y vida cotidiana

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    Universidad Autónoma Metropolitana

    México

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    Alimentación y nutrición en dislipidemias, síndrome metabólico y enfermedad cardiovascular

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    Universidad Nacional de Colombia

    Colombia

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    Técnicas culinarias

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    Editorial Universidad de Guadalajara

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    Nutrición oncológica

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    Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)

    Perú

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    La obesidad. Un nuevo horizonte para su manejo

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    Editorial Universidad del Rosario

    Colombia

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    Módulo nutrición básica

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    Ediciones USTA

    Colombia

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    Metabolismo intermediario y su regulación

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    Editorial Universidad del Rosario

    Colombia

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    Atlas fotográfico de porciones para cuantificar el consumo de alimentos y nutrientes en Santander, Colombia

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    Ediciones UIS

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    Alimentación y Nutrición

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    Editorial UPC

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    Ácidos grasos Omega-3 y Omega-6: biosíntesis, nutrición y salud

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    Universidad Autónoma Metropolitana

    México

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    Alimentos

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    Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)

    Perú

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    Administración de servicios de alimentación y nutrición. Calidad, nutrición, productividad y beneficios

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    Universidad de Antioquia

    Colombia

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    Nutrición terapéutica del adulto

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    Ediciones UIS

    Colombia

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    Obesidad: un enfoque integral

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    Editorial Universidad del Rosario

    Colombia

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    Acceso abiertoAlimentación y sociabilidad en la Cuba decimonónica
    Alimentación y sociabilidad en la Cuba decimonónica

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    Ediciones UO

    Cuba

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    Cirugía bariátrica

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    Universidad Juan Agustín Maza

    Argentina

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