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Palabra clave: Alimentos

  • 40 años Facultad de Ciencia y Tecnología

    40 años Facultad de Ciencia y Tecnología

    eBook
    • Autor: Andrés López Hidalgo y otros
    • Editorial: Casa Editora Universidad del Azuay
    • País: Ecuador
    • Año de publicación: 2022
  • Las religiones

    Las religiones

    Impreso
    • Autor: Ureta Carlos Alvarado Ortiz
    • Editorial: Universidad San Ignacio de Loyola (USIL)
    • País: Perú
    • Año de publicación: 2021
  • Las religiones

    Las religiones

    Impreso
    • Autor: Ureta Carlos Alvarado Ortiz
    • Editorial: Universidad San Ignacio de Loyola (USIL)
    • País: Perú
    • Año de publicación: 2021
  • Producción de alimentos identitarios de Los Altos Sur de Jalisco

    Producción de alimentos identitarios de Los Altos Sur de Jalisco

    Impreso
    • Autor: Cándido Gónzalez Pérez y otros
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
    • País: México
    • Año de publicación: 2021
  • Espacios culturales y ecológicos de las plantas comestibles

    Espacios culturales y ecológicos de las plantas comestibles

    Impreso
    • Autor: Blanca Rebeca Ramírez Velázquez
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
    • País: México
    • Año de publicación: 2020
  • Introducción a la tecnología de conservas vegetales

    Introducción a la tecnología de conservas vegetales

    eBook
    • Autor: Miguel Carrión Calderón y otros
    • Editorial: Casa Editora Universidad del Azuay
    • País: Ecuador
    • Año de publicación: 2019
  • Entre nosotros y los otros

    Entre nosotros y los otros

    Impreso - eBook
    • Autor: Dulce María Espinosa de la Mora
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
    • País: México
    • Año de publicación: 2018
  • El pasado del futuro alimentario

    El pasado del futuro alimentario

    Impreso
    • Autor: Enriqueta Quiroz y otros
    • Editorial: Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora
    • País: México
    • Año de publicación: 2018
  • English for Food Engineering - A Reading Comprehension Approach

    English for Food Engineering - A Reading Comprehension Approach

    Impreso
    • Autor: Orosia Poveda
    • Editorial: Editorial Tecnológica de Panamá
    • País: Panamá
    • Año de publicación: 2015
  • Leche y lácteos

    Leche y lácteos

    Impreso
    • Autor: Mario Noa Pérez y otros
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
    • País: México
    • Año de publicación: 2011
  • Aspectos nutricionales y sensoriales de vegetales frescos cortados

    Aspectos nutricionales y sensoriales de vegetales frescos cortados

    Impreso
    • Autor: Gustavo A. González Aguilar y otros
    • Editorial: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
    • País: México
    • Año de publicación: 2009