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Estilos de vida, aficiones y ocio

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    Acceso abiertoEl mundo oculto de los habitantes acuáticos del campus Barcelona de la Universidad de los Llanos
    El mundo oculto de los habitantes acuáticos del campus Barcelona de la Universidad de los Llanos

    El mundo oculto de los habitantes acuáticos del campus Barcelona de la Universidad de los Llanos

    Editorial Unillanos

    Colombia

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    Acceso abiertoColección experiencias 6. Pedagogías, evaluación y función de la investigación en la universidad
    Colección experiencias 6. Pedagogías, evaluación y función de la investigación en la universidad

    Colección experiencias 6. Pedagogías, evaluación y función de la investigación en la universidad

    Editorial Universidad Autónoma de Occidente

    Colombia

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    Guías de laboratorio de microbiología y conservación de alimentos

    Guías de laboratorio de microbiología y conservación de alimentos

    Editorial Universidad de La Sabana

    Colombia

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    Matemática para la administración gastronómica

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    Editorial Universitaria UTE

    Ecuador

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    Cocina molecular y de vanguardia

    Cocina molecular y de vanguardia

    Editorial Universitaria UTE

    Ecuador

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    Repostería creativa

    Repostería creativa

    Editorial Universitaria UTE

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    Chocolatería y confitería ecuatoriana

    Chocolatería y confitería ecuatoriana

    Editorial Universitaria UTE

    Ecuador

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    Pastelería clásica

    Pastelería clásica

    Editorial Universitaria UTE

    Ecuador

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    Repostería

    Repostería

    Editorial Universitaria UTE

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    Diversidad biológica y conocimiento tradicional de hongos y mixomicetes de Tlaxcala

    Diversidad biológica y conocimiento tradicional de hongos y mixomicetes de Tlaxcala

    Universidad Autónoma de Tlaxcala

    México

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    Gastronomía de la región centro sur de Tlaxcala

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    Universidad Autónoma de Tlaxcala

    México

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    Cualinanacatl

    Cualinanacatl

    Universidad Autónoma de Tlaxcala

    México

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    Las cactáceas

    Las cactáceas

    Universidad Autónoma de Tlaxcala

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    Crea con crasuláceas

    Crea con crasuláceas

    Universidad Autónoma de Tlaxcala

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    Acceso abiertoBosques de Polylepis
    Bosques de Polylepis

    Bosques de Polylepis

    Universidad Continental (UC)

    Perú

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    Aves acuáticas de Bahía de Kino

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    Universidad de Sonora

    México

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    Agua y cuencas en México

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    Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales - México

    México

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    Quem tem Mandioca tem tudo

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    Eduneb - Universidade do Estado da Bahia

    Brasil

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    Crasuláceas del Jardín Etnobiológico Tlaxcallan

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    Universidad Autónoma de Tlaxcala

    México

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    Árboles y arbustos del Parque Nacional La Malinche

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    Universidad Autónoma de Tlaxcala

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    Apuntes de diseño de interiores

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    Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)

    Perú

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    Acceso abiertoCultivo y producción de alimento vivo para peces de ornato
    Cultivo y producción de alimento vivo para peces de ornato

    Cultivo y producción de alimento vivo para peces de ornato

    Universidad Autónoma del Estado de Morelos

    México

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    Acceso abiertoMétodos de bioevaluación de compuestos bioactivos
    Métodos de bioevaluación de compuestos bioactivos

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    Universidad Autónoma del Estado de Morelos

    México

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    Acceso abiertoCatálogo de árboles: Reserva de la Biosfera Sierra de Huautla
    Catálogo de árboles: Reserva de la Biosfera Sierra de Huautla

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    Universidad Autónoma del Estado de Morelos

    México

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    LOS TENEBRIÓNIDOS DE CHILE

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    Ediciones UC

    Chile

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