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Amaranto
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Formatos

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Estado: Activo
ISBN-13: 9786071205100
Idioma del texto: Español
Tamaño: 13.3 x 21.1 x 0.8 cm
Número absoluto de páginas: 143 Páginas
Tipo de edición: Nueva edición
Número de edición: 1
País de publicación: México
Fecha de publicación: 2018
Tipo de restricción de venta: Exclusivo para un punto o canal de venta
Distribuidor de la editorial: Universidad Autónoma Chapingo
Disponibilidad del producto: Disponible. Sin detalles.
Precio: (MXN) 200

El objetivo principal de este libro es la divulgación para captar la atención de públicos no especializados. Representa un valioso esfuerzo de quienes buscan posicionar el cultivo del amaranto desde el nivel de surco entre los productores, hasta conseguir la plena aceptación de los consumidores y el reconocimiento en las leyes de sus bondades nutricionales, agronómicas y funcionales, a fin de permitir aprovechar cabalmente una planta que nunca debió abandonarse. 

  • 507 Ciencias naturales y matemáticas > Generalidades > Educación, investigación, temas relacionados (Principal)
Nombre invertido: del Villar, Mauricio
Género: Masculino
Identificadores:
Tipo ID Nombre ID Valor ID
Propio / Privado ---- ----
Nombre invertido: García Martha Elena
Nombre invertido: Bermúdez Guillermo
Género: Masculino
Nombre invertido: Ávila Curiel, Abelardo
Género: Masculino
Nombre invertido: Dimas González, Arturo
Género: Masculino
Nombre invertido: Barros Sierra, Cristina
Género: Femenino
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Nombre invertido: Mapes Sánchez, Emma Cristina
Género: Femenino
Identificadores:
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Nombre invertido: Espitia Rangel, Eduardo
Género: Masculino
Identificadores:
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Nombre invertido: Ortiz Torres, Enrique
Género: Masculino
Identificadores:
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Nombre invertido: Bermúdez Garza Ramos, Guillermo Virgilio
Género: Masculino
Identificadores:
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Nombre invertido: García Ramírez, Hernán José
Género: Masculino
Identificadores:
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Nombre invertido: García Pereyra, Jesús
Género: Masculino
Identificadores:
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Nombre invertido: Almaguer González, José Alejandro
Género: Masculino
Identificadores:
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Nombre invertido: Barrales Domínguez, José Sergio
Género: Masculino
Identificadores:
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Nombre invertido: Ponce Sánchez, Julieta
Género: Femenino
Identificadores:
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Nombre invertido: Mendoza Máfara, Liliana
Género: Femenino
Identificadores:
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Nombre invertido: Rudiño Lugo, Lourdes Edith
Género: Femenino
Identificadores:
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Luis Alberto Vargas Guadarrama
Nombre invertido: Vargas Guadarrama, Luis Alberto
Género: Masculino
Biografía:

Médico cirujano por la UNAM, Antropólogo físico por la Escuela Nacional de Antropología e Historia, y Doctor en Biología, especializado en antropología por la Universidad de París. Investigador titular C en el Instituto de Investigaciones Antropológicas de la Universidad Nacional Autónoma de México. Impartió durante 23 años los contenidos de Antropología de la Salud de la materia Historia y Filosofía de la Medicina en la Facultad de Medicina de la UNAM. Profesor y tutor en los Posgrados de Antropología, Antropología Médica, Estudios Mesoamericanos, Diseño Industrial y otros.  Miembro del Sistema Nacional de Investigadores con el nivel III, la Academia Mexicana de Ciencias, la Academia Nacional de Medicina y durante 5 años Presidente de la Unión Internacional de Ciencias Antropológicas y Etnológicas. Sus líneas de investigación: Antropología física (crecimiento y desarrollo humano y envejecimiento), Antropología aplicada al estudio del proceso alimentación-nutrición, en los campos de evaluación antropométrica del estado de nutrición y el papel de la cultura en la alimentación y Antropología del trabajo (ergonomía). 

Nombre invertido: Buenrostro Hernández, Marco
Género: Masculino
Identificadores:
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Nombre invertido: García Vázquez, Martha Elena de la Cruz
Género: Femenino
Identificadores:
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Nombre invertido: del Villar Zamacona, Eduardo Mauricio
Género: Masculino
Identificadores:
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Nombre invertido: Porras Loaiza, María Armida Patricia
Género: Femenino
Identificadores:
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Nombre invertido: Barrales Domínguez, Perfecto
Género: Masculino
Identificadores:
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Nombre invertido: Follmer Noll, Peter
Género: Masculino
Identificadores:
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Nombre invertido: Meiners Mandujano, Rodrigo
Género: Masculino
Nombre invertido: Reyna Trujillo, Teresa
Género: Femenino
Identificadores:
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Nombre invertido: Bartra Verges, Armando
Nombres clave: Armando Bartra
Género: Masculino
Biografía:

Armando Bartra nació en 1941. En Itaca ha publicado 1968: el mayo de la revolución (1999), Economía política del Plan de Puebla Panamá (2002), Cosechas de ira: economía política de la contrarreforma agraria (2003) y El capital en su laberinto. De la renta de la tierra a la renta de la vida (2006). Próximamente: La utopía posible, México en vilo: de la crisis del autoritarismo a la crisis de la democracia.

Nombre invertido: Alejandre Iturbide, Gabriel
Género: Masculino
Identificadores:
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