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Tecnología de alimentos y bebidas

Tecnología, ingeniería, agricultura > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química > Tecnología de alimentos y bebidas

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    Atlas fotográfico de porciones para cuantificar el consumo de alimentos y nutrientes en Santander, Colombia

    Atlas fotográfico de porciones para cuantificar el consumo de alimentos y nutrientes en Santander, Colombia

    Impreso
    • Autor: Gloria Esperanza Prada Gómez y otros
    • Editorial: Ediciones UIS
    • País: Colombia
    • Año de publicación: 2011