Química industrial y tecnologías manufactureras

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    Agua, saneamiento ambiental y desplazamiento. Manual de gestión interdisciplinaria

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    Editorial Universidad Católica de Colombia

    Colombia

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    Value Chain Simulation Manual

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    Editorial Pontificia Universidad Javeriana

    Colombia

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    Manual de prácticas de procesos vegetales

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    Universidad de Caldas

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    Tecnología de vegetales. Guía de estudio

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    Universidad de Caldas

    Colombia

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    Manual de prácticas de ingeniería de alimentos. Propiedades, operaciones y bioprocesos

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    Universidad Jorge Tadeo Lozano

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    Guía de Solid Edge para ingenieros industriales

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    Universidad Distrital Francisco José de Caldas

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    Modelo integral de producción en empresas manufactureras

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    Editorial Universidad Católica de Colombia

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    Acceso abiertoPectinas:
    Pectinas:

    Pectinas:

    Universidad Nacional de Colombia

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    Manual de Buenas Prácticas de Manufactura para microempresas lácteas

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    Editorial Pontificia Universidad Javeriana

    Colombia

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    Manual de procesos industriales. Vol I

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    Editorial Pontificia Universidad Javeriana

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    Teorías y mediciones de competitividad

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    Universidad Distrital Francisco José de Caldas

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    Diseño de prototipo diagnóstico para la pequeña y mediana empresa, PYME

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    Universidad Distrital Francisco José de Caldas

    Colombia

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    Elementos de teoría de probabilidad para ingenieros

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    Editorial Pontificia Universidad Javeriana

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    1er. Congreso de Microbiología de Alimentos. Memorias – Segundo Simposio Nacional de Microbiología y Protección de Alimentos

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    Ediciones Uniandes

    Colombia

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    Acceso abiertoFormulación y elaboración de chicharrones a partir de seis especies pesqueras
    Formulación y elaboración de chicharrones a partir de seis especies pesqueras

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    Universidad del Magdalena

    Colombia

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    Acceso abiertoFormulación y elaboración de Jamón de Pescado
    Formulación y elaboración de Jamón de Pescado

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    Universidad del Magdalena

    Colombia

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    Diseño, operación y control del Cubilote

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    Ediciones UIS

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    PIGMENTOS NATURALES QUINÓNICOS

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    Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM)

    Perú

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    Métodos de compensación basados en competencias. 3ra edición revisada y aumentada

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    Editorial Universidad del Norte

    Colombia

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