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Palabra clave: Gastronomía

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    Alcachofa

    Alcachofa

    Impreso - eBook
    • Autor: Editorial USIL
    • Editorial: Universidad San Ignacio de Loyola (USIL)
    • País: Perú
    • Año de publicación: 2019
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    Gastronomía, tecnología e identidad en los destinos turísticos de México

    Gastronomía, tecnología e identidad en los destinos turísticos de México

    eBook
    • Autor: Irma Magaña Carrillo y otros
    • Editorial: Universidad de Colima
    • País: México
    • Año de publicación: 2019