Agroindustria e industrias primarias

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    Acceso abiertoModelo de innovación para los procesos de producción del café especial
    Modelo de innovación para los procesos de producción del café especial

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    Editorial UPTC

    Colombia

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    Santurbán: la montaña y el agua en disputa

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    Ediciones UIS

    Colombia

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    Acceso abiertoFortalecimiento del capital social en comunidades de pescadores artesanales
    Fortalecimiento del capital social en comunidades de pescadores artesanales

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    Editorial Unimagdalena

    Colombia

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    Aplicaciones de la transferencia de calor en el procesamiento de alimentos

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    Editorial Universidad de Antioquia

    Colombia

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    La urbanización residual de la Panamazonía.

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    FLACSO Ecuador

    Ecuador

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    Historia, narración y memoria del agua en la ciudad de La Paz (1811-2005)

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    Universidad Autónoma de Baja California Sur

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    Acceso abiertoJusticia en territorios pesqueros
    Justicia en territorios pesqueros

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    Editorial Unimagdalena

    Colombia

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    Acceso abiertoProtocolo de buenas prácticas de logística en la comercialización de alimentos
    Protocolo de buenas prácticas de logística en la comercialización de alimentos

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    Editorial UNAL - Universidad Nacional de Colombia

    Colombia

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    Acceso abiertoProtocolos de buenas prácticas logísticas para la cadena de suministro de alimentos agrícolas
    Protocolos de buenas prácticas logísticas para la cadena de suministro de alimentos agrícolas

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    Editorial UNAL - Universidad Nacional de Colombia

    Colombia

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    Banano sostenible

    Banano sostenible

    Editorial Unimagdalena

    Colombia

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    Testimonios de investigación agroindustrial para impulsar miradas juveniles en la formación del conocimiento

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    Universidad de Guanajuato

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    Cadena productiva de los hidrocarburos

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    Ediciones UIS

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    Ciencia para la cacaocultura

    Ciencia para la cacaocultura

    Editorial UNAL

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    Acceso abiertoCaficultores informados, cultivando confianza en las entidades financieras
    Caficultores informados, cultivando confianza en las entidades financieras

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    Editorial Universidad del Rosario

    Colombia

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    Potosí: el rostro de la muerte

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    Editorial Universidad del Rosario

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    La construcción social del litio en Sonora y México: cronología de su construcción

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    Universidad de Sonora

    México

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    Los reyes del vino

    Los reyes del vino

    Editorial de la Universidad Nacional de Cuyo

    Argentina

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    La yerba mate

    La yerba mate

    UNAM - Universidad Nacional de Misiones

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    Acceso abiertoEstudio de altos valores de conservación (AVC) en palma de aceite en la región Maya de Chiapas
    Estudio de altos valores de conservación (AVC) en palma de aceite en la región Maya de Chiapas

    Estudio de altos valores de conservación (AVC) en palma de aceite en la región Maya de Chiapas

    Universidad Autónoma de Chiapas

    México

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    Bases para la integración de agroclústeres

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    Universidad Autónoma de Baja California

    México

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    La asociatividad rural: una apuesta desde la agricultura familiar cacaotera en el occidente de Boyacá

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    Editorial UPTC

    Colombia

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    Manual de buenas prácticas mineras en ambientes dunarios

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    EUDEM - Universidad Nacional de Mar del Plata

    Argentina

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    Acceso abiertoCadmio en cacao
    Cadmio en cacao

    Cadmio en cacao

    Editorial UNAL

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    Acceso abiertoMitos y realidades de la minería aurífera en Colombia
    Mitos y realidades de la minería aurífera en Colombia

    Mitos y realidades de la minería aurífera en Colombia

    Editorial Universidad del Rosario

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    Gestión de proyecto de innovación, cadena pesquera española

    Gestión de proyecto de innovación, cadena pesquera española

    Editorial Unimagdalena

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