Elisa Fernanda Naef

Es Maestranda y Especialista en Metodología de la Investigación por la Universidad Nacional de Entre Ríos; Profesora en Docencia Superior por la Universidad Tecnológica Nacional, Instituto Nacional Superior del Profesorado Técnico; Licenciada en Nutrición por la Universidad Nacional de Entre Ríos; docente de la Universidad de Concepción del Uruguay, Centro Regional Gualeguaychú; docente e investigadora de la Universidad Nacional de Entre Ríos, Facultad de Bromatología; becaria doctoral del CONICET.