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  • Editorial: Editorial Universidad de La Sabana

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Cocina / Comidas y bebidas, etc.

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina / Comidas y bebidas, etc.

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    Chontaduro & Coco

    Chontaduro & Coco

    Impreso
    • Autor: Annamaria Filomena Ambrosio y otros
    • Editorial: Editorial Universidad de La Sabana
    • País: Colombia
    • Año de publicación: 2020
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    Envoltorios Colombianos. Cocina En Hojas

    Envoltorios Colombianos. Cocina En Hojas

    Impreso
    • Autor: Carlos Gaviria Arbeláez
    • Editorial: Editorial Universidad de La Sabana
    • País: Colombia
    • Año de publicación: 2020
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    Arepas colombianas. Técnicas profesionales de cocina

    Arepas colombianas. Técnicas profesionales de cocina

    Impreso
    • Autor: Carlos Gaviria Arbeláez
    • Editorial: Editorial Universidad de La Sabana
    • País: Colombia
    • Año de publicación: 2019
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    PESCADOS. EL ARTE DE LA TÉCNICA PROFESIONAL

    PESCADOS. EL ARTE DE LA TÉCNICA PROFESIONAL

    Impreso
    • Autor: Daniel Jiménez Guzmán
    • Editorial: Editorial Universidad de La Sabana
    • País: Colombia
    • Año de publicación: 2019
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    Técnicas profesionales de cocina colombiana

    Técnicas profesionales de cocina colombiana

    Impreso
    • Autor: Carlos Gaviria Arbeláez
    • Editorial: Editorial Universidad de La Sabana
    • País: Colombia
    • Año de publicación: 2016