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  • Año de publicación: Impreso - 2016

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Cocina / Comidas y bebidas, etc.

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina / Comidas y bebidas, etc.

  • Su Majestad el Rocoto

    Su Majestad el Rocoto

    Impreso - eBook
    • Autor: Editorial USIL
    • Editorial: Universidad San Ignacio de Loyola (USIL)
    • País: Perú
    • Año de publicación: 2016
  • Alimentos Nativos

    Alimentos Nativos

    Impreso - eBook
    • Autor: Teresa Blanco de Alvarado - Ortiz
    • Editorial: Universidad San Ignacio de Loyola (USIL)
    • País: Perú
    • Año de publicación: 2016
  • Técnicas profesionales de cocina colombiana

    Técnicas profesionales de cocina colombiana

    Impreso
    • Autor: Carlos Gaviria Arbeláez
    • Editorial: Editorial Universidad de La Sabana
    • País: Colombia
    • Año de publicación: 2016
  • Confectionery

    Confectionery

    Impreso
    • Autor: Magdalena Ramírez y otros
    • Editorial: Universidad Autónoma de Aguascalientes
    • País: México
    • Año de publicación: 2016
  • A 3200, una cocina de altura

    A 3200, una cocina de altura

    Impreso
    • Autor: Rafael Mendez y otros
    • Editorial: Fondo Editorial Universidad Continental
    • País: Perú
    • Año de publicación: 2016