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Cocina / Comidas y bebidas, etc.

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina / Comidas y bebidas, etc.

  • Manual de buenas prácticas ambientales restaurantes

    Manual de buenas prácticas ambientales restaurantes

    eBook
    • Autor: Johanna Ochoa-Ruilova y otros
    • Editorial: Casa Editora Universidad del Azuay
    • País: Ecuador
    • Año de publicación: 2024
  • Corteza

    Corteza

    Impreso - eBook
    • Autor: Ricardo Sandoval Ponce y otros
    • Editorial: UDLA Ediciones
    • País: Ecuador
    • Año de publicación: 2023
  • Los reyes del vino

    Los reyes del vino

    Impreso - eBook
    • Autor: Ana María Mateu y otros
    • Editorial: Editorial de la Universidad Nacional de Cuyo
    • País: Argentina
    • Año de publicación: 2022
  • Mikuna

    Mikuna

    eBook
    • Autor: Esteban Tapia Merino y otros
    • Editorial: USFQ PRESS
    • País: Ecuador
    • Año de publicación: 2021
  • La construcción de la Do Rioja como modelo de referencia vitivinícola en España

    La construcción de la Do Rioja como modelo de referencia vitivinícola en España

    Impreso - eBook
    • Autor: César Luena López
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
    • País: México
    • Año de publicación: 2020
  • El alimento, un ser vivo

    El alimento, un ser vivo

    Impreso - eBook
    • Autor: Carolina Pérez Noboa
    • Editorial: Universidad de Las Américas - UDLA
    • País: Ecuador
    • Año de publicación: 2020
  • Cocina para universitarios

    Cocina para universitarios

    Impreso - eBook - IBD
    • Autor: Juan Francisco Ortega Díaz
    • Editorial: Ediciones Uniandes
    • País: Colombia
    • Año de publicación: 2020
  • Los Guardianes del Mar

    Los Guardianes del Mar

    Impreso - eBook
    • Autor: Editorial USIL
    • Editorial: Universidad San Ignacio de Loyola (USIL)
    • País: Perú
    • Año de publicación: 2019
  • Alcachofa

    Alcachofa

    Impreso - eBook
    • Autor: Editorial USIL
    • Editorial: Universidad San Ignacio de Loyola (USIL)
    • País: Perú
    • Año de publicación: 2019
  • Aguaje

    Aguaje

    Impreso - eBook
    • Autor: Editorial USIL
    • Editorial: Universidad San Ignacio de Loyola (USIL)
    • País: Perú
    • Año de publicación: 2018
  • Cacao

    Cacao

    Impreso - eBook
    • Autor: Editorial USIL
    • Editorial: Universidad San Ignacio de Loyola (USIL)
    • País: Perú
    • Año de publicación: 2018
  • La Papa

    La Papa

    Impreso - eBook
    • Autor: Editorial USIL
    • Editorial: Universidad San Ignacio de Loyola (USIL)
    • País: Perú
    • Año de publicación: 2018
  • El Olivo

    El Olivo

    Impreso - eBook
    • Autor: Editorial USIL
    • Editorial: Universidad San Ignacio de Loyola (USIL)
    • País: Perú
    • Año de publicación: 2017
  • Perú Sabor & Saber

    Perú Sabor & Saber

    Impreso - eBook
    • Autor: Editorial USIL
    • Editorial: Universidad San Ignacio de Loyola (USIL)
    • País: Perú
    • Año de publicación: 2017
  • Su Majestad el Rocoto

    Su Majestad el Rocoto

    Impreso - eBook
    • Autor: Editorial USIL
    • Editorial: Universidad San Ignacio de Loyola (USIL)
    • País: Perú
    • Año de publicación: 2016