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Tecnología de alimentos y bebidas

Tecnología, ingeniería, agricultura > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química > Tecnología de alimentos y bebidas

  • Inseguridad alimentaria

    Inseguridad alimentaria

    Impreso
    • Autor: Germán Darío Herrera Saray
    • Editorial: Universidad de Caldas
    • País: Colombia
    • Año de publicación: 2019
  • Aprovechamiento de residuos de cosecha y poscocecha del platano

    Aprovechamiento de residuos de cosecha y poscocecha del platano

    Impreso
    • Autor: Varios Autores
    • Editorial: Universidad de Caldas
    • País: Colombia
    • Año de publicación: 2015
  • Tecnología de vegetales. Guía de estudio

    Tecnología de vegetales. Guía de estudio

    Impreso
    • Autor: Libardo León Agatón
    • Editorial: Universidad de Caldas
    • País: Colombia
    • Año de publicación: 2009
  • Manual de prácticas de procesos vegetales

    Manual de prácticas de procesos vegetales

    Impreso
    • Autor: Libardo León Agatón
    • Editorial: Universidad de Caldas
    • País: Colombia
    • Año de publicación: 2009