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  • Año de publicación: Impreso - 2003
  • Editorial: Ediciones Uniandes
  • País de publicación: eBook - Ecuador

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Química industrial e ingeniería química

Tecnología, ingeniería, agricultura > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química

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    Avances en Ciencia e Ingeniería de Alimentos

    Avances en Ciencia e Ingeniería de Alimentos

    eBook
    • Autor: Marco Antonio Lazo Vélez y otros
    • Editorial: Casa Editora Universidad del Azuay
    • País: Ecuador
    • Año de publicación: 2018