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Química industrial e ingeniería química

Tecnología, ingeniería, agricultura > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química

  • Seguridad alimentaria

    Seguridad alimentaria

    Impreso
    • Autor: Ma. Refugio Torres Vitela
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
    • País: México
    • Año de publicación: 2016
  • Tecnología de alimentos

    Tecnología de alimentos

    Impreso
    • Autor: Jessica del Pilar Ramírez Anaya y otros
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
    • País: México
    • Año de publicación: 2016
  • Confectionery

    Confectionery

    Impreso
    • Autor: Magdalena Ramírez y otros
    • Editorial: Universidad Autónoma de Aguascalientes
    • País: México
    • Año de publicación: 2016
  • Confitería

    Confitería

    Impreso
    • Autor: María Magdalena Ramírez Gómez y otros
    • Editorial: Universidad Autónoma de Aguascalientes
    • País: México
    • Año de publicación: 2014
  • Proyectos, realidades y utopías: la transformación de la farmacia en México (1919-1940)

    Proyectos, realidades y utopías: la transformación de la farmacia en México (1919-1940)

    Impreso
    • Autor: Rogelio Trinidad Godínez Reséndiz y otros
    • Editorial: Universidad Autónoma Metropolitana
    • País: México
    • Año de publicación: 2014
  • Confitería

    Confitería

    Impreso
    • Autor: Magdalena Ramírez y otros
    • Editorial: Universidad Autónoma de Aguascalientes
    • País: México
    • Año de publicación: 2014
  • Riesgos asociados al consumo de alimentos

    Riesgos asociados al consumo de alimentos

    Impreso
    • Autor: Ma. Refugio Torres Vitela
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
    • País: México
    • Año de publicación: 2013
  • Ciclodextrinas

    Ciclodextrinas

    Impreso
    • Autor: Héctor Jesús Contreras Quiñones y otros
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
    • País: México
    • Año de publicación: 2011
  • Bromatología

    Bromatología

    Impreso
    • Autor: María Alejandra Domínguez López y otros
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
    • País: México
    • Año de publicación: 2008