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Estudios culturales: alimentación y sociedad

Sociedad y ciencias sociales > Sociedad y cultura: general > Estudios culturales y sobre medios > Estudios culturales > Estudios culturales: alimentación y sociedad

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    Hambre cero. Narraciones y esfuerzos institucionales

    Hambre cero. Narraciones y esfuerzos institucionales

    Impreso - eBook
    • Autor: Pablo Ayala Enríquez y otros
    • Editorial: Editorial Digital Tecnológico de Monterrey
    • País: México
    • Año de publicación: 2024
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    Ciencia comprometida

    Ciencia comprometida

    eBook
    • Autor: Azucena Ochoa Cervantes y otros
    • Editorial: Universidad Autónoma de Querétaro
    • País: México
    • Año de publicación: 2023
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    La chaya

    La chaya

    eBook
    • Autor: Ángel Cirilo Lendechy Grajales y otros
    • Editorial: Universidad Autónoma de Yucatán
    • País: México
    • Año de publicación: 2023
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    En pandemia planificar la esperanza con salud productiva

    En pandemia planificar la esperanza con salud productiva

    Impreso - eBook
    • Autor: Mercedes Gagneten y otros
    • Editorial: Universidad Católica de Santa Fe
    • País: Argentina
    • Año de publicación: 2022
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    La real fábrica de tabacos de Valladolid

    La real fábrica de tabacos de Valladolid

    Impreso
    • Autor: Alfredo Barragán Cabral
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
    • País: México
    • Año de publicación: 2022
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    Papel surcado: apuntes nahuas entre el cornejal y la cocina = Amakwemitl: tlakwilolmeh masewalmeh ika tlalmeh wan tlakualmeh

    Papel surcado: apuntes nahuas entre el cornejal y la cocina = Amakwemitl: tlakwilolmeh masewalmeh ika tlalmeh wan tlakualmeh

    Impreso
    • Autor: Edith Pérez Flores y otros
    • Editorial: Universidad Nacional Autónoma de México
    • País: México
    • Año de publicación: 2022
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    Los patrimonios tangibles e intangibles del traspatio familiar

    Los patrimonios tangibles e intangibles del traspatio familiar

    eBook
    • Autor: Guadalupe Rodríguez Galván y otros
    • Editorial: Universidad Autónoma de Chiapas
    • País: México
    • Año de publicación: 2022
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    El impacto estratégico de la formación organizacional

    El impacto estratégico de la formación organizacional

    Impreso
    • Autor: Andrés Alberto Osorio Londoño y otros
    • Editorial: Editorial UN
    • País: Colombia
    • Año de publicación: 2022
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    Caracterización agroecológica y resiliencia de sistemas citrícolas en el departamento del Meta, Colombia

    Caracterización agroecológica y resiliencia de sistemas citrícolas en el departamento del Meta, Colombia

    Impreso
    • Autor: José Alejandro Cleves Leguízamo
    • Editorial: Editorial UN
    • País: Colombia
    • Año de publicación: 2022
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    Procesamiento de semen porcino para uso de inseminación artificial

    Procesamiento de semen porcino para uso de inseminación artificial

    Impreso
    • Autor: Delmis Omar Camargo Rodríguez
    • Editorial: Editorial UN
    • País: Colombia
    • Año de publicación: 2022
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    Crecimiento y calidad del músculo de ganado destinado al consumo

    Crecimiento y calidad del músculo de ganado destinado al consumo

    Impreso
    • Autor: Manuel Fernando Ariza Botero
    • Editorial: Editorial UN
    • País: Colombia
    • Año de publicación: 2022
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    Encapsulación de probióticos: alternativa tecnológica para mejorar el cultivo de tilapia

    Encapsulación de probióticos: alternativa tecnológica para mejorar el cultivo de tilapia

    Impreso
    • Autor: Marcelo Fernando Valle Vargas y otros
    • Editorial: Editorial Universidad de La Sabana
    • País: Colombia
    • Año de publicación: 2022
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    Pero nunca nos conquistaron…

    Pero nunca nos conquistaron…

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    • Autor: José Antonio Gómez Espinoza
    • Editorial: Universidad Autónoma del Estado de Morelos
    • País: México
    • Año de publicación: 2021
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    México en el contexto internacional del siglo XX. Estudios sobre agricultura, industria y comercio

    México en el contexto internacional del siglo XX. Estudios sobre agricultura, industria y comercio

    Impreso
    • Autor: Esperanza Fujigaki y otros
    • Editorial: Universidad Nacional Autónoma de México
    • País: México
    • Año de publicación: 2021
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    Alternativas de aprovechamiento de los residuos en la agroindustria

    Alternativas de aprovechamiento de los residuos en la agroindustria

    Impreso
    • Autor: Luis Octavio González Salcedo
    • Editorial: Editorial UN
    • País: Colombia
    • Año de publicación: 2021