Presentación En esta obra, los autores abordan algunos aspectos cruciales relacionados con el estudio de la materia, sus transformaciones y su interacción con la energía electromagnética; los primeros cuatro capítulos se corresponden con el estudio riguroso de las disoluciones químicas acuosas, su concentración en términos de la relación soluto-solvente, la naturaleza de su disociación en medio acuoso y los conceptos inherentes de ácido-base, derivados de este fenómeno. Aquí se considera el papel preponderante del agua como solvente universal y como electrolito débil, cuya disociación es la responsable de los conceptos pH y pOH, así como también de la clasificación de electrolitos fuertes y débiles, los cuales en disolución acuosa se disocian de manera total o parcial, respectivamente. Los conceptos ácido-base permiten estudiar con rigor el pH y el pOH de las disoluciones acuosas, tanto en electrolitos fuertes como débiles y se dedica especial interés al estudio de las disoluciones buffers o amortiguadores de pH, tan importantes en la conservación de la homeóstasis celular y de la vida en general. Posteriormente, se dedica un apartado a la descripción de las técnicas de separación de mezclas más usadas en Química, como estrategia de extracción para su posterior identificación molecular, basadas en interacciones fisicoquímicas, gracias a las cuales se hace posible el estudio de la materia y sus transformaciones. Las especies moleculares aisladas con las técnicas anteriormente mencionadas, son sometidas a la interacción de la radiación infrarroja, lo cual permite identificar los diferentes tipos de enlace presentes en funciones químicas orgánicas, tales como: hidrocarburos de tipo alcanos, alquenos, alquinos, compuestos aromáticos, compuestos orgánicos oxigenados como alcoholes, fenoles, éteres, ácidos carboxílicos, aldehídos, cetonas y compuestos orgánicos nitrogenados como aminas, amidas y aminoácidos. Finalmente, se dedica un capítulo a la espectroscopia UV/Vis con el objetivo de proporcionar información relacionada con la identificación de compuestos a través de esta técnica y que es relevante para que se pueda conocer el efecto de la radiación electromagnética en estas regiones con la materia. Es menester mencionar que esta obra académica va dirigida principalmente a los estudiantes de la Licenciatura en Ciencias Naturales y maestros, quienes como producto de su formación profesional necesitan de las bases de la Química y posteriormente en el ejercicio de sus prácticas docentes y en su vida profesional, necesitan de alguna forma, el apoyo de los conceptos básicos y estructurantes de esta importante e interesante disciplina que los acompañará durante toda su vida. Esta obra es el esfuerzo de los autores y está dedicada a docentes y estudiantes, su abordaje en cada uno de los capítulos o apartados inicia con los significados de cada concepto y con ellos se presenta el desarrollo de algunos ejercicios propios de la vida experimental, bajo condiciones cotidianas de laboratorio donde esos conceptos intervienen y dada la naturaleza de la química se involucra el análisis matemático para resolverlos. Al final, se plantean otros ejercicios para que sean desarrollados, en cuya resolución pueda demostrarse el alcance del aprendizaje logrado. Es importante precisar que esta obra no se inspira en una estrategia didáctica en particular; su intención es plantear la definición de los conceptos propuestos y con ella su contrastación en la práctica de experiencias de laboratorio convencionales, las cuales requieren el apoyo y uso de las matemáticas como lenguaje común de las ciencias naturales.
