Producción, postproducción y agrotecnias de semillas, hortalizas y frutas:

En este libro se expone parte de las experiencias vertidas por algunos de los ochenta y dos profesores e investigadores de México y Cuba, que mostraron una amplia visión desarrollada desde el año 2000 hasta el 2012, al impartir diecinueve Cursos-Taller de Capacitación y Extensionismo en las sedes del Instituto de Geografía de la UNAM y del Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical, La Habana, Cuba. Estos cursos hubieran sido impensables sin el apoyo de la Secretaría Técnica de Intercambio Académico de la Coordinación de la Investigación Científica de la UNAM