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Producción biotecnológica de etanol a partir del cultivo de la yuca
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Producción biotecnológica de etanol a partir del cultivo de la yuca

  • Editorial Editorial ITM
    Institución Universitaria ITM
    • Autor: Hader Castaño Peláez
    • Autor: Mariana Cardona Betancur
    • Autor: Carlos Mejía Gómez
    • Autor: Alejandro Acosta Cárdenas
    • Autor: Oscar Ríos Márquez
    • Autor: Juan Reales Alfaro
    • Autor: José Zapata Montoya

  • Este libro recoge la producción científica de cinco años de investigación de la Institución en torno a la producción biotecnológica de etanol, a partir del aprovechamiento integral de la yuca. En el libro se describen los resultados de áreas específicas de la producción de etanol y se describen y analizan los resultados de las investigaciones de esta producción a partir de la harina de yuca, utilizando la estrategia del proceso Hidrólisis Enzimática y Fermentación Simultáneas (HEFS). En este proyecto se trabajó con investigadores del Grupo de Biotransformación y el Grupo de Ofidismo de la Universidad de Antioquia, de la ciudad de Medellín-Colombia.
  • Ilustrado: Sí
  • Palabras claves:
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eBook

Digital: descarga y online - HTML

Estado: Activo
ISBN-13: 9789588743837
DOI: https://doi.org/10.22430/9789588743837
Idioma del texto: Español
Sello editorial: Fondo Editorial ITM
Tipo de edición: Nueva edición
Número de edición: 1
Ciudad de publicación: Medellín
País de publicación: Colombia
Fecha de publicación: 2015
Tipo de restricción de venta: Exclusivo para un punto o canal de venta
Distribuidor de la editorial: Fondo Editorial ITM
Disponibilidad del producto: Disponible. Sin detalles.
Consulta y descarga
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