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Plan de investigación y desarrollo de la cadena productiva de la mora del Valle del Cauca a partir de sus principales brechas tecnológicas

Plan de investigación y desarrollo de la cadena productiva de la mora del Valle del Cauca a partir de sus principales brechas tecnológicas

Descripción›

En el marco del proyecto “Incremento de la competitividad sostenible en la agricultura de ladera en todo el departamento, Valle del Cauca, Occidente”, financiado por el Sistema General de Regalías (sgr) y operado por la Universidad Nacional de Colombia (Unal), sede Palmira, se priorizó el fortalecimiento de 3 cadenas productivas del sector frutícola con potencial para generar ingresos e impacto en la población rural de las laderas del departamento y, de este modo, responder a su vez, a los planes de desarrollo sectoriales y a las apuestas productivas departamentales. En este sentido, la Universidad encomendó al Centro Internacional de Agricultura Tropical (Ciat) la identificación de las brechas tecnológicas de las cadenas productivas de aguacate, mora y piña del departamento del Valle del Cauca, y la construcción de un plan de investigación y desarrollo para cada una de ellas, en el que se definen temas de investigación que responden a las demandas existentes en las cadenas, para ser atendidos por los socios del proyecto. Para lograrlo, se llevó a cabo un proceso de búsqueda y análisis de información secundaria.

Tipo de Contenido›
  1. Introducción ..................................................................................................................11
  2. Objetivos .........................................................................................................................11
    2.1. Objetivo general ............................................................................................................11
    2.2. Objetivos específicos .....................................................................................................11
  3. Metodología ....................................................................................................................11
    3.1. Fase 1: brechas tecnológicas ......................................................................................12
    3.2. Fase 2: estado del arte de la investigación ...................................................................13
    3.3. Fase 3: plan de acción .................................................................................................15
  4. Brechas tecnológicas ..........................................................................................................15
  5. Estado del arte de la investigación ....................................................................................18
    5.1. Áreas de investigación a través del tiempo ..................................................................18
  6. Capacidad departamental de investigación y desarrollo tecnológico para el sector agrícola ........................................................................................................................20
    6.1. Universidades, entidades y centros que promueven la investigación agrícola y agroindustrial en Colombia ................................................................................20
    6.2. Grupos de investigación regionales ............................................................................21
  7. Plan de investigación ..........................................................................................................23
    7.1. Plan de acción ...............................................................................................................25
    7.2. Priorización de las propuestas de investigación .......................................................31
  8. Recomendaciones y conclusiones ....................................................................................33
    8.1. Estado del arte de la investigación ..............................................................................33
    8.2. Plan de investigación para el Valle del Cauca ............................................................35
    Glosario ............................................................................................................................37
    Referencias ......................................................................................................................38
    Anexo ................................................................................................................................41
Clasificación temática›
Palabras clave›
  • Investigación
  • desarrollo
  • cadena productiva
  • mora
  • Valle del Cauca
  • brechas tecnológicas
  • frutales

Especificaciones por formato:

Libro electrónico

  • ISBN-13: 9789587945898

  • Idioma del texto: Español

  • Número de edición: 1

  • País de publicación: Colombia

  • Año de publicación: 20210825

  • Número absoluto de páginas: 58 páginas

Disponibilidad en otros canales⌄
Libro electrónicoRepositorio UNAL

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