Pico de gallo

Pico de gallo (de fruta y chile) es una colección de textos breves donde el protagonista es el mono sapiente. Es un libro comprimido pero bien condimentado; ideal para devorarse al natural, sin desperdicio, como tentempié o postre. Es cien por ciento rumiable. Puede degustarse todo o dejarse para otro tiempo, aunque puede resultar parar después del primer bocado; así que no es medicina para insomnes. Las proporciones y las combinaciones que se engullan pueden suscitar sensaciones astringentes, picantes, dulces, amargas, acidas o saladas. El lector encontrará greguerías, palíndromos, pláticas cruzadas, textos de una sola linea, etcétera. No importa el orden, pero, para acitronar el seso, no es mala idea probando el chile piquin. Pico de gallo (de fruta y chile) es idóneo para dejar la circunspección y alivianarnos un poco del convulsionado mundo.

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• Pico de gallo
• Jorge Manuel Agúndez Espinoza
• UABCS
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• Cuarto creciente
• Chile Piquín
• Sandía
• Chile Quebrado
• Mango verde naranja
• Limón y sal
• Piña
• Coco
• Chile molido