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  • Idioma: Impreso - Español
  • Temática: Química industrial y tecnologías manufactureras

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Palabra clave: Salud

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    Seguridad alimentaria

    Seguridad alimentaria

    Impreso
    • Autor: Ma. Refugio Torres Vitela
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
    • País: México
    • Año de publicación: 2016
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    Riesgos asociados al consumo de alimentos

    Riesgos asociados al consumo de alimentos

    Impreso
    • Autor: Ma. Refugio Torres Vitela
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
    • País: México
    • Año de publicación: 2013
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    Bromatología

    Bromatología

    Impreso
    • Autor: María Alejandra Domínguez López y otros
    • Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara
    • País: México
    • Año de publicación: 2008