Naranja (Citrus sinensis [L.] Osbeck)

Contenido Agradecimientos y colaboradores.................................................................. 13

Introducción ......................................................................................................... 15

Diagnóstico del sistema productivo.................................................................... 17

Zonas de influencia del Subproyecto Mango, Naranja y Mandarina........17

Caracterización de beneficiarios............................................................. 17

Parcelas de Investigación Participativas Agropecuarias...............................21

Generalidades del cultivo .................................................................................... 23

Importancia de los cítricos en el mundo ............................................... 23

Variedades más utilizadas ....................................................................... 25

Morfología de la naranja.......................................................................... 26

Fenología del cultivo ..................................................................................31

Suelos y clima para el cultivo......................................................................... 37

Suelos........................................................................................................ 37

Temperatura y altitud ................................................................................38

Precipitación............................................................................................. 39

Humedad relativa..................................................................................... 39

Manejo integrado del cultivo............................................................................... 41

Instalación del cultivo ............................................................................. 41

Manejo integrado de la fertilización....................................................... 42

Podas ......................................................................................................... 46

Inducción de floración...............................................................................51

Polinización .............................................................................................. 55

Manejo integrado de enfermedades.................................................................... 71

Virus de la tristeza de los cítricos o CTV (Citrus tristeza closterovirus).......................... 71

Antracnosis (Colletotrichum sp.).................................................................................................72

Mal rosado (Corticium sp.) .........................................................................................................73

Phytophthora spp. .....................................................................................................74

Fumagina (Capnodium sp.)..........................................................................................................76

Manejo de plagas........................................................................................... 79

Potenciales plagas asociadas al cultivo de cítricos ...................................79

Manejo de plagas mediante control natural .......................................... 87

Cosecha y poscosecha ........................................................................................... 93

Cosecha ..................................................................................................... 93

Poscosecha................................................................................................ 96

Costos de producción ............................................................................................ 103

Referencias bibliográficas.................................................................................... 107