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Lulo: El cultivo
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Lulo: El cultivo

  • Editorial Editorial Utadeo
    Universidad Jorge Tadeo Lozano
    • Autor: Varios autores
  • El lulo es uno de los frutos más exquisitos, con grandes posibilidades de exportación por su valor nutritivo, la calidad de su jugo y por los múltiples usos que tiene en la agroindustria. Es rico en vitamina C, su alto contenido de hierro le confiere propiedades diuréticas y tonificantes. El jugo actúa como solvente de toxinas presentes en el organismo y facilita la eliminación del ácido úrico. Es originario de los bosques húmedos subtropicales de Perú, Ecuador y Colombia, localizados en las vertientes oriental y occidental de la cordillera de los Andes, entre los 1.200 y 2.500 msnm. Es un cultivo de penumbra, requiere mucha fertilización y buena humedad, y crece semisilvestre en forma espontánea en ecosistemas abiertos por el hombre, especialmente en sitios frescos o en las partes bajas del bosque primario; en estas condiciones la planta es exuberante, muy verde y vigorosa. Una ventaja comparativa es que el lulo no produce polen fértil en zonas templadas. Sin embargo, las áreas sembradas han disminuido notablemente por problemas fitosanitarios que encarecen considerablemente los costos de producción y obligan a los productores a buscar nuevas zonas en los bosques, por lo que se talan muchos árboles y se deteriora el medio ambiente. Es originario de los bosques húmedos subtropicales de Perú, Ecuador y Colombia, localizados en las vertientes oriental y occidental de la cordillera de los Andes, entre los 1.200 y 2.500 msnm. Es un cultivo de penumbra, requiere mucha fertilización y buena humedad, y crece semisilvestre en forma espontánea en ecosistemas abiertos por el hombre, especialmente en sitios frescos o en las partes bajas del bosque primario; en estas condiciones la planta es exuberante, muy verde y vigorosa. Una ventaja comparativa es que el lulo no produce polen fértil en zonas templadas. Sin embargo, las áreas sembradas han disminuido notablemente por problemas fitosanitarios que encarecen considerablemente los costos de producción y obligan a los productores a buscar nuevas zonas en los bosques, por lo que se talan muchos árboles y se deteriora el medio ambiente. Una ventaja comparativa es que el lulo no produce polen fértil en zonas templadas. Sin embargo, las áreas sembradas han disminuido notablemente por problemas fitosanitarios que encarecen considerablemente los costos de producción y obligan a los productores a buscar nuevas zonas en los bosques, por lo que se talan muchos árboles y se deteriora el medio ambiente. Nota: Impreso en papel esmaltado. Fotografías en negro y a todo color.
Formatos

Formatos

Impreso

Libro

Estado: Activo
ISBN-13: 9789589029794
Tamaño: 21 x 27 cm
Peso: 0.3900 kg
Número absoluto de páginas: 100 Páginas
Tipo de edición: Nueva edición
Fecha de publicación: 2006
Tipo de restricción de venta: Exclusivo para un punto o canal de venta
Distribuidor de la editorial: Universidad Jorge Tadeo Lozano
Disponibilidad del producto: Disponible. Sin detalles.
Precio: (COP) 28000

Tabla de materias / Tabla de contenido

Introducción

1. Generalidades del cultivo

2. Propagación

3. Prácticas agronómicas

4. Riego y fertilización

5. Manejo integrado de enfermedades

6. Manejo integrado de artrópodos

7. Cosecha

8. Perfil del mercado

9. Buenas prácticas agrícolas

10. Costos de producción

11. Resultados de las investigaciones del CIAA

Bibliografía