La alimentación. Aspectos psicosociales

El logro de esta obra es presentar la relevancia que tiene el elemento sociocultural en la nutrición. La experiencia de los coordinadores y autores en el campo de la psicología y las ciencias médicas les ha proporcionado una plataforma profesional única para editar esta obra vinculada a los fenómenos socioculturales de impacto nutricio.