
Este libro es el producto de una relación de muchos años entre el anciano Murui-Nɨpode Oscar Romualdo Román Jitdutjaaño (Enokakuiodo) y el antropólogo Juan Alvaro Echeverri. Desde 1995 iniciamos un proceso de diálogo, investigación y trabajo sobre la sal. La palabra Murui ɨaizaɨ ‘sal’ se refiere a las sales alcalinas de origen vegetal, que son utilizadas por los Murui y otros grupos vecinos como una mezcla para la pasta de tabaco (yera ‘ambil’). Pero, en un sentido simbólico y espiritual, el concepto de ɨaizaɨ-sal se refiere a la potencia fecundadora presente en todos los seres vivientes y es la base de los principios de formación de los seres humanos y del manejo de sus relaciones. Esta búsqueda conjunta se dio a partir de una observación de Enokakuiodo sobre los diferentes proyectos de desarrollo que crecientemente, desde inicios de los años 1990, se vinieron dando en la región amazónica.
Ɨɨfueriya ✣ Agradecimientos ................................................................................................... vii
BIBE TAƗNIA UAI ✣ INTRODUCCIÓN ................................................................................ 9
El rafue de Enokakuiodo ..................................................................................................................... 10
El rafue de la sal .................................................................................................................................. 13
Contenido del libro .............................................................................................................................. 15
Parte I. Rafue ................................................................................................................................... 15
Parte II. Ɨairue nagɨni ✣ Cuerpo-territorio ..................................................................................... 19
Anexos e índices .............................................................................................................................. 20
Escritura de la lengua murui ................................................................................................................ 21
PARTE I. RAFUE .................................................................................................................... 23
RAFUE 1 Rafue taɨnia uai .................................................................................................................. 25
RAFUE 2 Ɨairema iemo Kɨidama rafue .............................................................................................. 43
RAFUE 3 Ainɨko urukɨ igaɨ kɨrɨgaɨ .................................................................................................... 51
RAFUE 4 Nanoide kɨrɨgaɨ .................................................................................................................. 95
RAFUE 5 Mooma jaɨronaifide ......................................................................................................... 163
RAFUE 6 Eeiño jogobe bini biyɨ ...................................................................................................... 191
RAFUE 7 Jitoo jenua ........................................................................................................................ 207
RAFUE 8 Jaae mamekɨmonoɨbina booɨrakona ................................................................................ 263
RAFUE 9 Aiñɨra urukɨ uai ................................................................................................................ 305
RAFUE 10 Mooma Buinaimauijɨka bobaicherana ñefikaidɨ ............................................................ 369
RAFUE 11 Ikuri mamekɨ komuide ................................................................................................... 491
RAFUE 12 Eeiño monifue uai yɨɨnote .............................................................................................. 605
RAFUE 13 Mooma Buinaimaenefene uai komuiya ......................................................................... 683
RAFUE 14 Mooma Buinaima komuiya rafuebaɨ zairikana jaaide ................................................... 759
RAFUE 15 Urukɨ komuiyamena ɨfokɨ jaa komuide ......................................................................... 833
RAFUE 16 Aiñɨrai igaɨ urukɨ ............................................................................................................ 901
RAFUE 17 Aiñira jitoobigɨni nagɨniri aiñɨriode ............................................................................... 971
RAFUE 18 Aiñɨra komɨnɨi urukɨ .................................................................................................... 1049
RAFUE 19 Aiñɨra Buinaimabigɨni eeiño jogobe bibe aiñɨdua ....................................................... 1089
RAFUE 20 Aiñɨra jitoo atɨka rafuebinikoni bɨnidɨdaɨ .................................................................... 1173
RAFUE 21 Rɨama jibibɨrɨmoeikome jino ɨaizaɨ uai denode ........................................................... 1247
PARTE II. ƗAIRUE NAGƗNI ✣ CUERPO-TERRITORIO .............................................. 1261
CAPITULO 1. Fɨnua, daibiriya, dujuna ✣ Purificar, fecundar y concebir .................................... 1267
Ɨaizaɨ mamekɨ ✣ Los nombres de la sal ...................................................................................... 1270
Bikɨ nii fɨnoraikɨ ✣ Candela arregladora ..................................................................................... 1273
Nɨɨ daibiriye ✣ La fecundación ................................................................................................... 1274
Irungona dujude ✣ Cuajar la semilla .......................................................................................... 1278
CAPITULO 2. Ɨaiña Mamekɨ ✣ Halógeno ...................................................................................... 1281
Sales vegetales en África y Melanesia ........................................................................................ 1283
Sales vegetales en América ......................................................................................................... 1284
Sales vegetales de los murui ........................................................................................................ 1285
CAPITULO 3. Ɨairɨ ✣ Sales-enfermedades .................................................................................... 1313
Química del sabor ........................................................................................................................ 1317
La paradoja de las sales vegetales como sustituto del cloruro de sodio ...................................... 1321
Microelementos y asociaciones simbólicas ................................................................................. 1324
CAPITULO 4. Eeiño jogobe bibe ✣ Biodiversidad como educación sexual ................................. 1327
Leyendo el pecho de la madre ..................................................................................................... 1332
Afectos y capacidades corporales ................................................................................................ 1333
ANEXOS ................................................................................................................................ 1341
ANEXO 1. Ɨaizaɨ ua ✣ Hacer sal .................................................................................................... 1343
Zitokaɨ uana ✣ Extracción de sal de monte ................................................................................ 1345
Ɨaizaɨ jobaiya ✣ Quema de sal .................................................................................................... 1350
Ɨaizaɨ daiya ✣ Filtrado de sal ..................................................................................................... 1353
Ɨaizaɨ oria ✣ Secado de sal ......................................................................................................... 1356
Ɨaizaɨ uana jino denoka ✣ Informaciones de los procesamientos de sal .................................... 1358
ANEXO 2. Amena mamekɨ ✣ Halófita ............................................................................................ 1391
Especies de sal ............................................................................................................................. 1393
Colecciones botánicas ................................................................................................................. 1395
ANEXO 3. Ɨaizaɨ naɨe ✣ Química de las sales ............................................................................... 1397
Composición de macroelementos de las sales murui .................................................................. 1399
Composición de microelementos de las sales murui ................................................................... 1404
Pruebas de sabor de las sales ....................................................................................................... 1405
ANEXO 4. Ɨairɨ mameina ✣ La lógica de las sales ........................................................................ 1409
1. Índices existenciales ................................................................................................................ 1411
2. Índices sintomáticos ................................................................................................................ 1412
3. Índices designativos ................................................................................................................ 1417
ANEXO 5. Janaɨ ✣ Ilustraciones .................................................................................................... 1425
Referencias ............................................................................................................................. 1434
JENOYƗNO ✣ ÍNDICES ...................................................................................................... 1437
Rafue jenoyɨno ✣ Índice de Rafue ................................................................................................... 1439
Ɨairɨ jenoyɨno ✣ Índice de sales ....................................................................................................... 1442
Uaiyaɨ jenoyɨno ✣ Índice de palabras ............................................................................................. 1449
Especificaciones por formato:
ISBN-13: 9789587941906
Idioma del texto: Español
Número de edición: 1
País de publicación: Colombia
Año de publicación: 20200730
Número absoluto de páginas: 1520 páginas
¿Requieres ayuda adicional? Si tienes dudas o consultas sobre tu pedido o requieres información adicional en nuestro Portal Ulibros, comunícate con nuestro personal de Soporte al cliente:
[email protected] +57 3208500513