HUERTAS FAMILIARES Y COMUNITARIAS. Cultivando soberanía alimentaria
Editorial Ediciones UC Pontificia Universidad Católica de Chile
Autor:
José Ibarra
Autor:
Antonia Barreau
Autor:
Natalia Pessa
Autor:
Julián Caviedes
Este libro recopila experiencias sobre huertas familiares y comunitarias que se cultivan desde el árido desierto de Atacama hasta el lluvioso archipiélago de Chiloé; transitando por valles mediterráneos, ecosistemas urbanos y bosques montañosos de los Andes.Los capítulos que componen esta obra buscan: integrar visiones de distintas disciplinas y oficios asociados a las huertas familiares y comunitarias; inspirar el desarrollo de preguntas innovadoras y necesarias, junto con el fortalecimiento de metodologías colaborativas de investigación de sistemas agrícolas de pequeña escala; cultivar el conocimiento, prácticas y creencias que permitan el florecimiento de huertas en los distintos territorios urbano-rurales del país; y articular los intereses, aspiraciones e inspiraciones de distintas personas y movimientos interesados en la soberanía alimentaria de base local/territorial y de pensamiento global.
Estado: Activo
ISBN-13: 9789561423312
Idioma del texto: Español
Tipo de edición: Nueva edición
País de publicación: Chile
Fecha de publicación: 2018
Tipo de restricción de venta: Exclusivo para un punto o canal de venta
Distribuidor de la editorial: Ediciones UC Disponibilidad del producto: Disponible. Sin detalles.
Precio: (CLP) 18000
