Contenido
INTRODUCCIÓN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
CAPÍTULO I
EL TRÁNSITO HISTÓRICO Y ESPACIAL DEL “ORO BLANCO” Y SU INCORPORACIÓN AL TERRITORIO VALLECAUCANO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
1. Una travesía: desde Oriente hacia Occidente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .187
2. Cuba, epicentro de la “revolución azucarera” en el mar Caribe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
CAPÍTULO II
“ORO BLANCO” Y SU PRESENCIA EN EL VALLE GEOGRÁFICO DEL RÍO CAUCA: MODIFICACIÓN DEL PAISAJE Y DEL TERRITORIO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
1. El valle geográfico prehispánico: un territorio biodiverso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
2. Presencia del sistema colonial en el valle geográfico del río Cauca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
3. Siglo XIX, periodo sociopolítico turbulento, antesala al siglo XX. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53
CAPÍTULO III
TRANSICIÓN, ESPLENDOR Y CONSOLIDACIÓN DEL “ORO BLANCO”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61
1. Los tres periodos: de transición, proteccionista y neoliberal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61
2. Transición de la hacienda a la empresa agrícola capitalista. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62
3. La autonomía departamental y el proyecto de región. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72
4. Adopción de técnicas y tecnologías. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74
5. Misiones internacionales y Asociaciones gremiales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80
6. Cuotas azucareras y la necesidad de intervenir con infraestructuras el territorio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88
7. De los ochentas y la llegada de las políticas neoliberales en los noventa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .98
CAPÍTULO IV
EFECTOS SOCIOAMBIENTALES Y DISPOSITIVOS SIMBÓLICOS Y CULTURALES ASOCIADOS A LA EXPANSIÓN DEL ORO BLANCO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .109
1. Las resistencias campesinas e indígenas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .109
2. Los efectos en los ecosistemas y la biodiversidad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .117
3. Los dispositivos simbólicos y culturales en torno a la explotación cañera. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .135
A MANERA DE REFLEXIÓN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .145
BIBLIOGRAFÍA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .149
ANEXO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .167
