Introducción.......................................................................................................11
Capítulo 1
Ubicación de la zona de estudio.......................................................................13
Introducción........................................................................................................13
1.1 El cultivo de arándano en Colombia...........................................................13
1.2 Ventajas de la siembra de arándano en Colombia......................................15
1.3 Metodología................................................................................................16
Capítulo 2
Generalidades del cultivo de arándano (Vaccinium corymbosum L)..............................................................................19
2.1 Origen y distribución..................................................................................19
2.2 Descripción general....................................................................................21
2.3 Clasificación botánica.................................................................................22
2.4 Descripción morfológica............................................................................22
2.5 Atributos nutricionales del arándano..........................................................24
2.6 Principales variedades de arándano sembradas en Colombia.....................25
2.7 Sistema de propagación del cultivo del arándano.......................................27
2.8 Fenología del cultivo del arándano (Vaccinium corymbosum L.)...............28
2.9 Perspectivas comerciales del cultivo de arándano......................................30
Capítulo 3
Aspectos técnicos y administrativos para la implementación de un cultivo de arándano (Vaccinium corymbosum L.)................................37
3.1 Condiciones agroecológicas requeridas......................................................37
3.2 Recomendaciones previas al establecimiento del cultivo...........................40
3.3 Sistemas de producción del cultivo de arándano........................................41
3.4 Prácticas culturales.....................................................................................48
3.5 Requerimientos logísticos y administrativos para un cultivar de arándano (Vaccinium corymbosum L.).......................................................................68
Capítulo 4
Aspectos económicos de un cultivar de arándano (Vaccinium corymbosum L)..............................................................................71
4.1 Costos asociados al sistema de producción en suelo (SPS)........................72
4.2 Costos asociados al sistema de producción en bolsa (SPB).......................75
4.3 Comparativo de producción SPS vs SPB...................................................79
Conclusiones......................................................................................................81
Trabajos futuros................................................................................................83
Referencias.........................................................................................................85
