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Eje de reflexión:
Educación ambiental
País de publicación:
Impreso - Guatemala
Idioma:
Impreso - Alemán
Año de publicación:
Impreso - 2002
Editorial:
Editorial Universitaria UCCuyo
Temática:
Química industrial y tecnologías manufactureras
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Temáticas
Química industrial e ingeniería química
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Formato: Impreso
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Manual práctico para procesos básicos de producción de alimentos cárnicos y vegetales
Manual práctico para procesos básicos de producción de alimentos cárnicos y vegetales
Impreso
Autor:
Margarita María Montoya Peláez
Editorial:
Universidad Pontificia Bolivariana
País:
Colombia
Año de publicación:
2005
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Manual de procesos industriales. Vol I
Manual de procesos industriales. Vol I
Impreso
Autor:
Lena Prieto Contreras
Editorial:
Editorial Pontificia Universidad Javeriana
País:
Colombia
Año de publicación:
2004
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1er. Congreso de Microbiología de Alimentos. Memorias – Segundo Simposio Nacional de Microbiología y Protección de Alimentos
1er. Congreso de Microbiología de Alimentos. Memorias – Segundo Simposio Nacional de Microbiología y Protección de Alimentos
Impreso
Autor:
María Consuelo Vanegas L.
Editorial:
Ediciones Uniandes
País:
Colombia
Año de publicación:
2003
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Elementos de teoría de probabilidad para ingenieros
Elementos de teoría de probabilidad para ingenieros
Impreso
Autor:
Juan José Obagi Araujo
Editorial:
Editorial Pontificia Universidad Javeriana
País:
Colombia
Año de publicación:
2003
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Formulación y elaboración de chicharrones a partir de seis especies pesqueras
Formulación y elaboración de chicharrones a partir de seis especies pesqueras
Impreso
Autor:
Álvaro E. Espeleta Amaya y otros
Editorial:
Universidad del Magdalena
País:
Colombia
Año de publicación:
2002
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Diseño, operación y control del Cubilote
Diseño, operación y control del Cubilote
Impreso
Autor:
Arnaldo Alonso Baquero
Editorial:
Ediciones UIS
País:
Colombia
Año de publicación:
2000
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PIGMENTOS NATURALES QUINÓNICOS
PIGMENTOS NATURALES QUINÓNICOS
Impreso
Autor:
Segundo Gibaja Oviedo
Editorial:
Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM)
País:
Perú
Año de publicación:
1998
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