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Estrategias tecnológicas para la industria de la hostelería
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Estrategias tecnológicas para la industria de la hostelería

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Estado: Activo
ISBN-13: 9789506231811
Tipo de contenido principal: Texto (legible a simple vista)
Protección técnica de publicación digital: DRM
Tipo de restricción de uso en publicaciones digitales: Préstamo
Permiso de uso en publicaciones digitales: Permitido sin límites
Idioma del texto: Español
Idioma del texto: Inglés
Idioma original de un texto traducido: Inglés
Número de páginas de la versión impresa: 276 Páginas
Número de páginas con contenido: 276 Páginas
Tamaño del archivo: 3617018 Bytes
Tipo de edición: Nueva edición
Número de edición: 1
Ciudad de publicación: Ciudad Autónoma de Buenos Aires
País de publicación: Argentina
Fecha de publicación: 2019-10-22
Fecha de embargo: 2019-10-22
Fecha de publicación de la versión impresa: 2019-10-22
Tipo de restricción de venta: Exclusivo para un punto o canal de venta
Distribuidor de la editorial: Universidad Católica de Salta
Disponibilidad del producto: Disponible. Sin detalles.
Precio: (BRL) 14.9
País(es) incluido(s): Brasil
Precio: (COP) 10900.0
País(es) incluido(s): Colombia
Precio: (EUR) 2.99
País(es) incluido(s): Austria, Bélgica, Suiza, Chequia, Estonia, España, Francia, Italia, Liechtenstein, Luxemburgo, Países Bajos
Precio: (EUR) 2.99
País(es) incluido(s): Andorra, Argentina, Australia, Islas Aland, Bulgaria, Saint Barthelemy, Bolivia, Bután, Isla Bouvet, Canadá, Islas Cocos (Keeling), Islas de Cook, Chile, Costa Rica, Isla de Navidad, Chipre, Dinamarca, Finlandia, Islas Feroe, Groenlandia, Guadalupe, Grecia, Hong Kong, Islas Heard y McDonald, Hungría, Irlanda, India, Japón, Kiribati, Lesoto, Lituania, Letonia, Mónaco, Montenegro, Saint Martin, Martinica, Malta, Namibia, Isla Norfolk, Nepal, Nauru, Isla Niue, Nueva Zelanda, Filipinas, Polonia, San Pedro y Miquelón, Isla Pitcairn, Portugal, Rumania, Federación Rusa, Suecia, Singapur, Eslovenia, República Eslovaca / Eslovaquia, San Marino, Suazilandia, Territorios Australes Franceses, Tokelau, Tuvalu, Taiwán, Vaticano -Santa Sede- (Estado de la ciudad del), Mayotte, Sudáfrica, Zimbabue
Precio: (EUR) 2.99
País(es) incluido(s): Noruega, Perú
Precio: (GBP) 2.49
País(es) incluido(s): Reino Unido de Gran Bretaña
Precio: (GBP) 2.49
País(es) incluido(s): Guernesey, Gibraltar, Georgia del Sur e Islas Sándwich del Sur, Isla de Man, Territorio Británico del Océano Índico, Jersey, Islas Vírgenes Británicas
Precio: (MXN) 69.0
País(es) incluido(s): México
Precio: (USD) 2.99
País(es) incluido(s): Emiratos Árabes Unidos, Afganistán, Antigua y Barbuda, Anguilla, Albania, Armenia, Antillas Holandesas, Angola, Antártida, Samoa Estadounidense, Aruba, Azerbaiyán, Bosnia y Herzegovina, Barbados, Bangladesh, Burkina Faso, Bahréin, Burundi, Benín, Bermudas, Brunei Darussalam, Bonaire, St Eustatius, Saba, Bahamas, Botsuana, Bielorrusia, Belice, Congo (República Democrática del), República Centroafricana, Congo, Costa de Marfil, Camerún, China, Cuba, Cabo Verde, Curasao, Djibouti, Dominica, República Dominicana, Argelia, Ecuador, Egipto, Sahara Occidental, Eritrea, Etiopía, Fiji, Islas Malvinas (Falkand), Micronesia, Gabón, Granada, Georgia, Guinea Francesa, Ghana, Gambia, Guinea, Guinea Ecuatorial, Guatemala, Guam, Guinea - Bissau, Guyana, Honduras, Croacia, Haití, Indonesia, Israel, Iraq, Irán (República Islámica del), Islandia, Jamaica, Jordania, Kenia, Kirguistán, Camboya, Comoras, Saint Kitts y Nevis, Corea (República Popular Democrática de), Corea (República de), Kuwait, Islas Caimán, Kazajstán, Lao (República Democrática Popular de), Líbano, Santa Lucia, Sri Lanka, Liberia, Libia (Jamahiriya Árabe), Marruecos, Moldavia, Madagascar, Islas Marshall, Macedonia, Antigua República de Yugoslavia, Malí, Myanmar ( Ex Birmania), Mongolia, Macao, Islas Marianas del Norte, Mauritania, Montserrat, Mauricio, Maldivas, Malawi, Malasia, Mozambique, Nueva Caledonia, Níger, Nigeria, Nicaragua, Omán, Panamá, Polinesia Francesa, Papúa Nueva Guinea, Pakistán, Puerto Rico, Estado de Palestina, Palau, Paraguay, Qatar, Reunión, Serbia, Ruanda, Arabia Saudita, Islas Salomón, Seychelles, Sudán, Santa Helena, Islas Svalbard y Jan Mayen, Sierra Leona, Senegal, Somalia, Surinam, Sudán del Sur, San Tomé y Príncipe, El Salvador, Sint Maarten (zona holandesa), Siria (República Árabe de), Islas Turcas y Caicos, Chad, Togo, Tailandia, Tayikistán, Timor-Leste, Turkmenistán, Túnez, Tonga, Turquía, Trinidad y Tobago, Tanzania (República Unida de), Ucrania, Uganda, Islas Periféricas Menores de los EE.UU., Estados Unidos de América, Uruguay, Uzbekistán, San Vicente y las Granadinas, Venezuela, Islas Vírgenes de los EE.UU,, Vietnam, Vanuatu, Islas Wallis y Futuna, Samoa, Yemen, Zambia
Precio: (EUR) 2.99
País(es) incluido(s): Alemania

Ph. D, Master en Administración de Empresas, se desempeña como profesor en diversas universidades de Estados Unidos, América del Sur y Asia. Es autor de los libros Technology Strategies for the Hospiality Industry (Pearson, 3ª. ed. 2019) y Business Writing for Hospitality (Pearson, 1a. ed. 2008). Se desempeñó en hoteles y restaurantes en América del Sur. Su campo de estudio es el uso de la tecnología en el turismo. Obtuvo los grados de Licenciatura en Ciencias Políticas por la Lehigh University, Magister en Sistemas de Gestión de Información por la Drexel University y Doctorado en Educación Laboral por la Pennsylvania State University.

•Introducción y ventajas competitivas •Conceptos básicos de computación y redes •E-commerce y marketing digital en la práctica •Sistemas de gerenciamiento de restaurantes •Tecnología de hotel y resort •Tecnología en reuniones y eventos •Maximizando los ingresos a través de la distribución global •Base de datos •De la información al conocimiento •Aplicaciones de realidad virtual y realidad aumentada para la industria hostelera y del turismo •Inversión estratégica en tecnología hostelera

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