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Enfoque agroindustrial para la transformación hortofrutícola

Insignia generada en: 10-11-2025

Enfoque agroindustrial para la transformación hortofrutícola

Perspectiva de gestión operativa en fábrica

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ISBN-13 9789587462739

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  • Investigación aplicada
  • Gestión de recursos
  • Desarrollo agroindustrial
  • Agregación de valor
  • Pequeños productores
  • Manufactura

Especificaciones por formato:

Libro electrónico (PDF)

  • ISBN-13: 9789587462746

  • DOI: 10.21676/9789587462739

  • Idioma del texto: Español

  • Número de edición: 1

  • País de publicación: Colombia

  • Año de publicación: 20200531

  • Número absoluto de páginas: 370 páginas

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