Esta cartilla fue elaborada por profesores, investigadores y profesionales de la Universidad Nacional de Colombia, sedes Bogotá y Palmira. Surge de la necesidad de ofrecer alternativas y soluciones al problema de deforestación que se observa en el municipio de San Vicente del Caguán, causadas principalmente por las que quemas periódicas y por el uso inadecuado de los suelos. La información consignada en esta cartilla se basa en aspectos prácticos y teóricos que se observaron gracias al desarrollo del proyecto “Mejoramiento de la producción, calidad e inocuidad de la leche en sistemas ganaderos de pequeños productores del municipio de San Vicente del Caguán”, llevado a cabo durante el segundo semestre del 2017 y el año 2018. Este texto está dirigido a los productores ganaderos de leche y carne, estudiantes de carreras agropecuarias, técnicos y estudiantes de colegios urbanos y rurales para que sea una herramienta para el adecuado manejo del recurso del suelo, mejorar los sistemas, siempre con la consigna de una producción limpia y sostenible en el municipio.