Tabla de contenido
Introducción.................................................................................................................... 10
Sierra Nevada de Santa Marta: ecosistema estratégico para la sostenibilidad
ambiental y el bienestar humano................................................................................. 12
Sierra Nevada de Santa Marta............................................................................................................ 13
Caracterización biofísica de la SNSM............................................................................................... 14
Población................................................................................................................................................... 16
Economía................................................................................................................................................... 17
Ecosistema estratégico......................................................................................................................... 19
¿Quién gobierna la Sierra?.................................................................................................................. 21
Ciencia, tecnología, desarrollo social y bioeconomía............................................................... 21
Principales investigaciones en torno al ecosistema de la SNSM........................................... 25
Reflexión y análisis................................................................................................................................. 29
Conclusiones............................................................................................................................................ 32
Referencias................................................................................................................................................ 33
Validación de la cosecha asistida de café en los municipios productores del
departamento del Magdalena: tecnología clave del desarrollo sostenible.............. 37
Preámbulo................................................................................................................................................. 37
Resumen.................................................................................................................................................... 40
Abstract...................................................................................................................................................... 41
Fundamentación..................................................................................................................................... 43
Café en el mundo................................................................................................................................ 43
Café en Colombia............................................................................................................................... 43
Café en el departamento del Magdalena.................................................................................... 43
Variedad de café Castillo ................................................................................................................. 43
Recolección de café............................................................................................................................... 45
Estado del arte......................................................................................................................................... 48
Materiales y métodos............................................................................................................................ 49
Área de trabajo................................................................................................................................... 49
