Diseño y construcción de molinos para extraer aceite de los frutos de chonta y morete

Miguel Cárdenas, Marco Tacuri Coronel, William Quitiaquez Sarzosa, Carlos Reina Yanque En la región amazónica existen dos frutos de especial valor el chontaduro y el morete. Ambos productos se están perdiendo por desconocimiento de sus propiedades. En este texto presentamos un estudio para el diseño y construcción de dos molinos, con los cuales optimizaremos el aprovechamiento de la potencialidad de estos dos productos tradicionales. In this paper we present a study for the design and construction of two mills, with which optimize the use of the potential of chontaduro and morete

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