Este libro introduce al estudiante de medicina veterinaria y carreras afines al mundo de la producción animal. Para ello, ofrece contenidos que abordan los diferentes aspectos vinculados a la actividad agropecuaria en la Argentina y, fundamentalmente, en la Patagonia.
A partir de materiales que los docentes elaboran para sus estudiantes, esta colección rescata la producción intelectual en diversos campos del saber e impulsa la incorporación de nuevos contextos, metodologías y estrategias de enseñanza y aprendizaje.
A partir de materiales que los docentes elaboran para sus estudiantes, esta colección rescata la producción intelectual en diversos campos del saber e impulsa el intercambio y la incorporación de nuevos contextos, metodologías y estrategias de enseñanza y aprendizaje. Además, busca promover y restituir al libro ante las nuevas generaciones de estudiantes universitarios.