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ISBN-13 9789588988702
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Este libro hace referencia a un trabajo de investigación interdisciplinar y colaborativo en el sector turístico, resume los resultados que representan una evolución en los métodos de investigación utilizados y análisis de la información obtenida: los capítulos 1, 2, 3, y 4 hacen referencia a la medición de la calidad de servicio en el sector hotelero en diferentes ciudades. Se utilizaron diferentes formas de medir los resultados (con las mejoras que representan para el ámbito científico). El capítulo 5 hace referencia a la adaptación del modelo de medición de calidad de servicio hotelero CALTUR; el capítulo 6 presenta una técnica diferente para analizar datos del sector hotelero (webscraping); el capítulo 7 aborda la importancia de la sostenibilidad en el sector hotelero; el capítulo 8 analiza la oferta enoturística en la Rioja y finalmente el capítulo 9, analiza la incidencia del COVID-19 en la pobreza y cómo se convierte en un reto para el turismo en el Caribe Colombiano.
Índice
Introducción general
Capítulo 1. El efecto sobre la empatía de otras cuatro dimensiones de SERVQUAL: un estudio empírico de clientes de hoteles en Bogotá (Colombia)
Resumen
1.1. Introducción
1.2. Revisión de la literatura
1.3. Desarrollo de hipótesis
1.3.1. Efecto de los tangibles en la empatía
1.3.2. Efecto de la fiabilidad en la empatía
1.3.3. Efecto de la capacidad de respuesta en la empatía
1.3.4. Efecto de la seguridad en la empatía
1.4. Metodología
1.5. Resultados y discusión
1.6. Conclusiones
Capítulo 2. Medición de la calidad de servicio en seis ciudades iberoamericanas
Resumen
2.1. Introducción
2.2. Revisión de la literatura
2.2.1. Cartagena (Colombia)
2.2.2. Temuco (Chile)
2.2.3. Tijuana (México)
2.2.4. Montevideo (Uruguay)
2.2.5. San Sebastián y Bilbao (País Vasco-España)
2.3. Metodología
2.4. Resultados y discusión
2.5. Conclusiones
Anexo 1. Encuesta
Capítulo 3. Recomendación de hoteles en Montevideo: una predicción mediante inteligencia artificial
Resumen
3.1. Introducción
3.2. Revisión de la literatura
3.3. Metodología
3.4. Resultados y discusión
3.5. Conclusiones
Capítulo 4. Los sistemas inteligentes para identificar los determinantes del grado de satisfacción de los huéspedes en hoteles de la ciudad de Tijuana (México)
Resumen
4.1. Introducción
4.2. Revisión de la literatura
4.3. Metodología
4.4. Resultados y discusión
4.5. Conclusiones
Capítulo 5. Ajuste y validación del modelo Caltur2 para medir la percepción de los clientes hoteleros respecto de la calidad del servicio
Resumen
5.1. Introducción
5.2. Revisión de la literatura
5.3. Metodología
5.4. Resultados y discusión
5.5. Conclusiones
Anexo 1. Encuesta
Capítulo 6. Número de comentarios como indicador de consumo colaborativo en las webs de alojamiento mediante webscraping
Resumen
6.1. Introducción
6.2. Revisión de la literatura
6.3. Metodología
6.4. Resultados y discusión
6.5. Conclusiones
Capítulo 7. Comparación de las prácticas sostenibles en hoteles caso de éxito a nivel mundial y en hoteles de 3 a 5 estrellas en Bogotá
Resumen
7.1. Introducción
7.2. Análisis de buenas prácticas
7.2.1. Análisis de las buenas prácticas de sostenibilidad en los hoteles casos de éxito a nivel mundial
7.2.2. Análisis de las buenas prácticas en sostenibilidad de hoteles en Bogotá
7.2.3. Análisis de los criterios/normas en turismo sostenible
7.2.4. Comparación de hoteles caso de éxito y hoteles de Bogotá con NTS-TS 002 y la GSTC
7.2.5. Lineamientos de sostenibilidad en los hoteles
7.2.6. Indicadores de gestión sostenible
7.3. Resultados y discusión
7.4. Conclusiones
Capítulo 8. Adaptación de la oferta enoturística de las bodegas de la DOCa Rioja durante la pandemia
Resumen
8.1. Introducción
8.2. Revisión de la literatura
8.3. Metodología
8.4. Resultados y discusión
8.4.1 Confinamiento (marzo de 2020-junio de 2020)
8.4.2 Nueva normalidad (junio de 2020-octubre de 2020)
8.4.3 Nuevas limitaciones (octubre de 2020-marzo de 2021)
8.5. Conclusiones
Capítulo 9. Incidencia del COVID-19 en el aumento de la pobreza: retos y oportunidades del turismo en el Caribe colombiano
Resumen
9.1. Introducción
9.2. Revisión de la literatura
9.3. Metodología
9.3.1 Medición de la pobreza en Colombia: métodos y conceptos básicos
9.3.2 Regresión lineal para evidenciar la relación entre turismo y reducción de pobreza en Colombia
9.4. Resultados
9.4.1 Incidencia del COVID-19 en el aumento de la pobreza: contextualización y problemática en Colombia
9.4.2 Incidencia del COVID-19 en el aumento de la pobreza en el Caribe colombiano
9.4.3. ¿Es posible reducir la pobreza mediante el turismo en Colombia?
9.5. Consideraciones: mecanismos para la reducción de la pobreza mediante el turismo en Colombia: ¿qué se debe tener en cuenta?
9.6. Conclusiones
Referencias
Los autores
Especificaciones por formato:
ISBN-13: 9789588988733
ISBN-13: 9789588988702
Idioma del texto: Español
Tamaño: 17 x 24 cm
Peso: 0.25 kg
Número de edición: 1
País de publicación: Colombia
Año de publicación: 20240912
Número de páginas del contenido principal: 308 páginas
ISBN-13: 9789588988702
Idioma del texto: Español
Tamaño: 17 x 24 cm
Peso: 0.39 kg
País de publicación: Colombia
Año de publicación: 2023
Número absoluto de páginas: 306 páginas
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