Ruth Escamilla Montes es doctora en Ciencias Marinas y Costeras con especialidad en Acuicultura. Es Técnico Asistente en el Sistema de Investigadores y Tecnólogos de Sinaloa. Sus áreas de estudio incluyen el cultivo y ecología de moluscos bivalvos y crustáceos. En los últimos cinco años se ha centrado en el aislamiento y caracterización de bacterias ácido-lácticas, levaduras y bacilos con potencial probiótico y bacterias patógenas, supervivencia y expresión de genes del sistema inmunológico y estrés de organismos marinos. Ha participado en 8 proyectos de investigación, así como presentaciones en congresos nacionales e internacionales. Ha publicado varios capítulos de libro y 23 artículos en revistas internacionales ISI Thomson-JCR. Fue árbitro en la revisión de manuscritos enviados a revistas internacionales (ISI-JCR).
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