Eyder James Ramírez Zuñiga

Investigador en la Universidad EAN en Bogotá, Colombia. Con líneas de investigación centradas en innovación agrícola, desarrollo de modelos para la producción de café especial sostenible y tecnologías aplicadas al sector cafetero. Enfocado en la identificación de factores críticos de innovación que permitan a los caficultores colombianos mejorar la calidad y sostenibilidad de sus procesos de producción. Mis publicaciones están relacionadas con "Modelo de innovación para fincas productoras de café especial en Colombia" (2024) en la Revista Colombiana de Tecnologías de Avanzada y "Unveiling Critical Innovation Factors in Sustainable Coffee Production: A Colombian Perspective" (2024) en la Revista PEA “Production Enginerring Archives”. Investigaciones que contribuyen al fortalecimiento de la competitividad del sector cafetero colombiano mediante la aplicación de metodologías innovadoras y sostenibles”

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