Directora del Grupo Folclórico de la
Universidad del Norte (GFU) desde sus
inicios. Conocedora de la música y la
danza colombianas, Jenny y su equipo
de trabajo han hecho del GFU un
emblema de la universidad, llevándolo
a participar en festivales en Colombia,
México, Grecia, Países Bajos, Francia,
Polonia y otros países. En 2016, con
motivo de los 30 años de existencia del
GFU, un grupo de exintegrantes se
unieron para crear la Beca Jenny
Pineda, la cual destaca el talento
artístico de jóvenes que requieran
apoyo económico para estudiar en la
universidad.