Jorge Cuéllar-Anjel

Médico Veterinario, Máster en Microbiología con énfasis en Inmunología, Profesional Certificado en Acuicultura. Experiencia de 34 años en cultivo de camarón marino Penaeus vannamei; diagnóstico de enfermedades infecciosas y no infecciosas en camarones y peces de cultivo; diseño y montaje de laboratorios de patología de camarones (montajes en fresco, microbiología, histopatología, biología molecular y bioensayos); docencia universitaria en pregrados y postgrados sobre sanidad y producción acuícola; instructor de campo y laboratorio en capacitaciones internacionales sobre diagnóstico y control de enfermedades en camarones, peces y moluscos bivalvos; investigación aplicada en Cultivo, Patología, Inmunología, Toxicología y Nutrición de camarones peneidos y peces dulceacuícolas; manejo sanitario de cultivos de camarón (maduración, larvicultura y engorde) mediante valoración clínica, pruebas de campo y análisis de laboratorio (montajes en fresco, microbiología, histopatología, biología molecular y bioensayos); conferencista en congresos locales e internacionales; autor de más de 70 publicaciones técnicas; revisor de manuscritos en 17 revistas científicas arbitradas; miembro del Grupo Ad hoc de la WOAH (antes OIE) sobre susceptibilidad en crustáceos a enfermedades listadas; Coordinador del Grupo ad hoc del OIRSA en Sanidad Acuícola. Desempeño profesional en Ecuador, Perú, Panamá, Colombia, México, Centroamérica, Venezuela, Estados Unidos, Medio Oriente y Sudeste asiático. Actualmente Consultor Internacional en Sanidad Acuícola y Bioseguridad.