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Mauricio Alfredo Ondarza Beneitez

1977-1981 I n s t i t u t o Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM) México Ingeniero Bioquímico 

1984-1985 Universidad de Tecnología de Compiegne, Francia Especialización: Microbiología, Bioconversiones y Tecnología Enzimática 

1985-1988 Universidad de Tecnología de Compiegne, Francia Doctorado en Estudios e Investigación en Tecnología (DERTC). Orientación en Biotecnología. Universidad de Tecnología de Compiegne, Francia.

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