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Alicia Grajales Lagunes

La Dra. Alicia Grajales Lagunes es Ingeniera Bioquímica, Maestra en Ciencia de Alimentos y Doctora en Ciencia de Alimentos por la Universidad Blaise-Pascal de Clermont-Ferrand y el INRA, Francia. Desde 2002 es Profesora Investigadora de Tiempo Completo en la Facultad de Ciencias Químicas de la UASLP.
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