Yunuen Díaz es profesora-investigadora de tiempo completo en la Facultad de Artes de la UAEM. Sus líneas de investigación se centran en los estudios ecofeministas, el arte orientado a la recuperación de los haceres y saberes del territorio, y las estéticas ecoalimentarias. Es autora de los libros Barro y arroz. Tierra, cocina y resistencia y La tierra está en la boca. Arte contemporáneo y alimentación en México. Ha expuesto en la I Bienal Internacional de Arte y Ciudad BOG25. Es integrante del SNII.
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Latinoamericanas en las artes y la literatura
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Universidad Autónoma del Estado de Morelos
México
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