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Ixtlilxochitl Flores Fong

Nutrióloga con maestría en Nutrición Clínica, candidata a doctora en Micro-biología y Biotecnología Molecular. Coordinadora de la Licenciatura en Nutrición del Centro Universitario de Ciencias de la Salud (CUCS), Universidad de Guadalajara (UdeG), expresidenta del Colegio Mexicano de Nutriólogos Capítulo Jalisco y fundadora de SANE Nutrición. 

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    Acceso abiertoDesarrollo práctico de la soberanía alimentaria y vida sustentable
    Desarrollo práctico de la soberanía alimentaria y vida sustentable

    Desarrollo práctico de la soberanía alimentaria y vida sustentable

    Editorial Universidad de Guadalajara

    México

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