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Eddy Yhomara Rúa Osorio

Cocinera, zootecnista, especialista y magíster en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Universidad Nacional de Colombia. Docente de la Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia. Investigadora especializada en el área de la transformación de los alimentos. Contacto: [email protected]
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